今天要介紹我們常去吃的一家牛肉麵館,那就是位在台中市公益路上的山東餃子牛肉麵館,台中有許多的冠軍牛肉麵店,這家就是我們心目中的冠軍牛肉麵啦!
這家山東牛肉麵,是我們吃了將近十年的老店,所以是老主顧了~(現在因為習慣用相機來記錄生活,所以不知不覺又來拍照了~哈~哈~)
首先我們將車子停在旁邊的收費停車場,雖然一小時要40元,但是方便又快速,省了繞來繞去找車位的麻煩,而且我們是守法守秩序的公民不會亂停車~哈~哈~將車停在停車場是我們感覺最正確的,也最安心的選擇~停好車就開始我們的用餐時間~
一進門就看到一樓已座無虛席~(時間是下午四點,早已過了午餐時間哪 ~) 生意真好呀~不想打擾大家用餐,所以就沒有照相~只有拍了門口的迎賓的漂亮盆花~
在一樓入口旁,就有各式各樣的小菜讓你挑選~
一樓沒有空位所以在一樓拿了點菜單,我們就前往二樓用餐區~
特別一提的是:雖然這家店賣的是傳統的麵食,但是店內的氛圍是很有氣質的喔~店內放的音樂都是很有氣質的古典音樂,我想一定是老闆的喜愛吧~
從事資訊業多年的老闆,十五年前決定將從小得自父親真傳的家常菜商品化,因而開了這家麵館,吸引了不少喜歡家常味的外省人和老伯伯們來品嘗。
而四處都可看到花藝佈置~
店內的餐具櫃,都是用古色古香的骨董~
連餐巾紙都用客家花布裝飾,真的很用心~
二樓空間經過改裝之後,變得更寬敞而舒適~
餐桌椅都是沉穩的木頭,真的很有中式風味~
餐具和醬料都是採取自助式的喔~
上菜囉~
滿漢牛肉麵190元~
雖然一碗牛肉麵價錢190,但是看到這麼大塊的牛肉,牛筋,牛肚,就覺得很滿足~
牛肉,牛筋都燉得很軟又有味道~(我最怕的是牛肉又硬又柴),最主要是它的湯頭也是獨一無二的好喝,每次都喝光光~但是沒辦法免費加湯,因為這是他們的賣點~手工麵很Q, 雖然有點貴,但是吃到貨真價實的口感也值得啦~
山東牛肉麵120元,雖然少了牛筋,牛肚,但是也有很多牛肉喔~
牛肉湯餃90元~可喝湯又有水餃可吃~
這裡的餃子也很好吃~(也有一籠100元的招牌韭黃鮮蝦蒸餃,口味更是皇帝般的享受呀!但是省錢的家庭主婦可捨不得點~)
在只有一點點餓的情況下,這碗湯餃的分量剛剛好~看兒子吃得津津有味~
還有~來到這裡必點的牛肉捲餅80元,共分為四塊一人一塊剛剛好~香酥的麵皮,包上厚厚的牛肉片,淋上特製的甜麵醬~嗯~真好吃~
最後是蝦仁火腿蛋炒飯(70元)~
因為前面點的都是麵食,對於我們閩南人來講,還是要吃點米飯,才會有飽足感~
粒粒分明的飯粒,炒著新鮮大隻的蝦子,但重口味的我們感覺味道有點清淡,於是加上一匙的辣醬~哇~味道大提升!!一下子我們就把桌上的食物瓜分完了,帶著八分飽的肚子(想吃甜點和飲料)走到勤美誠品百貨~
帶著八分飽的肚子,散步在勤美誠品百貨的綠園道,看到市民大道上滿滿的人潮,有的在運動,有的在溜狗,還有街頭藝人在表演,悠哉的人們就坐在台階上看表演,真是一幅詳和的畫面;後來嘴饞所以走到春水堂時,趕緊點了兩杯珍珠奶茶,我們也就席地而坐,跟大家享受這悠閒的午後,就在此時倍感幸福呀~
山東餃子牛肉麵
台中市西區公益路一段96號
TEL:04-23215955