東1

這陣子寒流來襲,已經讓人感受到濃濃的冬天氣息,所以這樣的天氣裡最想吃的還是鍋物~前陣子和朋友喬時間要聚餐,好不容易喬到星期六中午,但是那天剛好寒冷來襲,天氣冷呼呼~若是平日可能懶得出門,但是跟朋友已約好又已訂位了,沒辦法就只好騎著車出門,要趕緊去吃個熱騰騰的火鍋暖暖胃啦~

今天要去吃的是老舅的家鄉味<東北酸菜白肉鍋>,我可是頭一次吃到這樣道地的東北酸菜鍋呀,所以感覺很新鮮,一定要去嘗鮮一下啦!

東2

 

老舅的家鄉味就位在市中心的自由路上,聽說是台中市長有推薦過的很有名氣,所以就來吃看看;裡面還有賣一些傳統的麵食。

東3

一樓店面,牆上掛著一幅台中公園經典的畫面,上面好多名人的簽名。

東4

因為訂位時間要準時,也就是開始算用餐時間,所以一到餐廳就要開始用餐了<用餐時間是90分鐘>,等空檔就來拍一些裡面的環境;我們當時是只有四個人,所以坐的是四人份的小桌,這裡還有傳統式的大圓桌,感覺就很傳統溫馨。

東5

來到這邊當然要叫一鍋酸菜白肉鍋,他的鍋底只有酸菜和白肉片,其他食材都要另外點單。

東6

 

看到隔壁桌有點一些麵來吃,可見這裡的麵也不錯吃,但是我們想吃捲餅,就點一兩盤吃看看。

東7

 

醬料區~這裡的醬料我比較沒看過,所以來一趟就長知識了~酸菜白肉鍋的沾醬主要為韭菜花醬+豆腐乳醬最道地!

東8

 

這就是豆腐乳醬韭菜花醬~

東9

 

臘八醋~最主要是沾水餃鍋貼的醬料,比較清爽不油膩。

東10

 

這還有白白的一碗醬料,感覺很好吃,但是竟然是蒜泥,讓我很意外~

東11

 

白飯區自取~牆上掛滿滿的店家與名人的合照照片,可見有很多名人都來此用餐。

東12

 

取完醬料後,開始等用餐囉~

東13

 

這裡的飯是糙米飯,我盛了半碗,但是吃到最後還剩一半沒吃完,沒辦法~這我吃不習慣~呵呵~

東14

在老舅的網站上得知~家傳自東北瀋陽的酸白菜,是以山東大白菜經過鹽水清洗川燙晾乾後存製大缸中,加入適量的鹽,經過45天自然發酵,成為酸中帶香又清脆的酸白菜,經過多次存留下來的滷水再次醃漬,才能到更香更脆更道地的酸白菜。

 

用餐囉 哇~終於看到這傳統的火鍋鍋具了,看這長長煙囪的樣子,好東北的fu,我是傳統的閩南人,所以這樣的鍋物,我還是第一次看到和吃到呢~

東15

 

這鍋裡面就只有酸菜和白肉(豬肉片)。

東16

 

白肉~這豬肉片還不錯吃,肥瘦的比例剛剛好;湯頭也可以喝,喝起來並沒有很酸,喝完也有點回甘,但是這樣的古早味,說真的我並不是很習慣吃~

東17

 

單點的手工肉丸子~

東18

 

肉丸子做得很紮實,口感很好,味道也很夠,感覺這一餐這丸子最好吃~(窘)~

東19

 

吃白肉好像不過癮,我們就再點一盤雪花牛肉片來吃~下鍋一下就可以吃囉~

東20

 

朋友想吃茼蒿,所以點一盤菜來煮~不過這一盤好貴,前幾天才把婆婆帶來一大包自己種的茼蒿給吃完,今天來這裡吃點這一盤就要100元呀,這....可別讓老人家知道喔~

東21

 

點了牛肉捲餅和豬肉捲餅各一盤,但是這捲餅比較像潤餅,餅皮並沒有油煎,所以吃起來沒有香酥的口感,而我們不愛吃蔥的,就默默把中間的蔥拿掉~呵~呵~

東22 東23

 

因為這裡的單價不是很便宜,所以我們就只點了以上這些,但是也夠我們三四個人吃了,時間也很快就到了90分鐘(用餐時間限制),所以來看看我們這樣吃了多少元呢?

連飲料也要一成服務費,真得很搶錢!這樣算算平均一人要335元,雖然不多,但是感覺跟小火鍋比,很空虛呀!

東24

用餐時間一下子結束,吃完之後感覺還不是很飽,在加上這用餐很趕時間,都無法聊天,所以我們轉移陣地到附近的第四信用合作社去吃甜點;第四信用合作社跟這老舅的家鄉味相隔不遠,本來想用走的,但是想想還是把車騎過去比較省事一點。

四1

說到這裡大家一定覺得很奇怪?為什麼到第四信用合作社吃甜點呢?哈~哈~原來這是日出集團繼宮原眼科之後,在近半年來新開的冰店,距離宮原眼科才不到兩條街的距離喔~

這棟建築物落成於民國55年,這次日出集團沿用原先名稱,並刻意保留舊有的鋼筋水泥外貌,內部則採復古與時尚風格,打造這合作社的第二春。

四3

 

 

這是門牌號碼~中山路72號~

四4

 

到此處我們並不急於進去吃冰,先在外面拍拍照之後再進去~

四5

 

二樓高的地方懸掛著這個<冰>字,可有發現那是由四台剉冰機所組合而成的喔!

四6

 

到訪時間接近聖誕節,所以看到這高高的聖誕樹矗立在店裡頭,仔細一看,這個聖誕樹很特別喔,這是由紙鈔所堆疊而成的聖誕樹喔!

四7

 

我好喜歡這一排看過去的風景,在這裡拍了好久,後來有人從這旁邊的門出來,我才發覺原來這裡才是店裡的入口~

四8

 

雖然是用我的新女朋友GF3拍的,比較無法表現淺景深的感覺,但是還是勉勉強強湊一下啦~

四9

外面冷颼颼!還是趕緊進去避風一下!天氣雖冷,到這裡還是不免俗的來吃冰啦~朋友先去看有甚麼冰好吃。比較吸引我的還是這裡面的布置,哈~哈~我好像比較像觀光客到處參觀;還好這裡面的服務員都很nice,雖然很盡責的先幫我們介紹裡面的餐點,但是我說:等一會兒再吃,先拍照。這樣都還ok~

再來拍拍這個由紙鈔做成的聖誕樹~

四10

 

在顯眼處還是擺上一台這古早味的剉冰機才有味道。

四11

 

一樓的用餐區有許多不同花色的椅子,有點復古的味道。

四12

 

天花板都沒有修飾,直接裸露出原始的水泥板,連這水管都是直接裸露出來的呀~配上這盞華麗的吊燈,有種衝突的美感。

四13

四14

 

既然這裡是銀行,所以金庫是大家最感興趣的啦~不過現在這金庫沒有金銀財寶,只有裝飾的作用而已。

四15

 

跳過賣冰的櫃檯(因為很多人在等著點單),直接來看旁邊的櫃檯,原來這裡賣的是日出集團的餅。

四17

四18

保留原有的出納櫃檯,在這樣的氛圍,是否有種在銀行的感覺呢~

四16

 

在一樓的這區,有一整排的透明窗,這就是我在外面喜歡的這一排~在這裡可以點一份台中有名的豐仁冰來吃吃,可惜我們沒有在這裡吃,因為要上去二樓看看囉~

四19 四20

四21

 

在這裡突然覺得這邊的室內設計真得很厲害,看這樣的布置與色彩運用,很不簡單耶~我們在此隨便拍取個景,感覺就像在拍沙龍照呢~

四22

四23

 

冰淇淋櫃台的旁邊還有一柱巧克力塔,但是這牆壁的顏色比較吸引我,天花板上頭的一叢金色梅花,穿插開在銀色水管上,真有設計感!

四24

 

在旁邊還有很復古的用餐區~但是這是面壁用餐,我不喜歡~哈~哈~

四25

 

往二樓的轉角處,有台灣灣銀行印製的紙鈔放大版。

四26

 

二樓的用餐區~看起來也很明亮,因為這也有一整排的落地窗,可以把戶外的陽光給請進來~

四27

 

另一邊的座位區,紫色的牆面吸引一些女性的眼光~(哈哈~就是我啦~我好喜歡這紫色的牆面喔~)

四28

四29

 

二樓賣的甜點也都有很多種口味~像這個冰淇淋布丁看起來就好可口~

四30 四31

 

過年快到了,相信這以下的甜點,應該很受大家喜愛,因為都是元寶或是金塊呀~

四32

元寶!元寶!

四33

又是元寶~哈哈~

四34

檸檬乳酪金塊~

四35

 

還是要把錢幣吃進肚子裡,讓肚子裡財源滾滾呢~

四36

 

這一整盒錢幣的糕點讓我有心動,一盒250元喔~本想下手時,朋友跟我說我們的冰品來了(我忙著拍照,點冰的事就請她們負責啦~),為了要拍到最完整的畫面,就只好趕緊去拍冰啦~這盒錢幣等我有機會再來帶回去吧~

四37

 

大家一起享用這盒綜合冰淇淋吧~

四38

 

忘了拍menu~因為不是我點的,所以並不知道價錢,好像是點一球冰淇淋是75元,我們共點了三球,還可以加點裝飾品(乳酪蛋糕和餅乾),這底下的冰淇淋的餅乾底也要加錢喔~

冰淇淋很不錯吃,搭配這些蛋糕和餅乾,這樣吃是有點渴,建議還是可以搭配一些飲料來喝,比較不會太甜膩~

四39

 

對了~來到此地還是可以來蓋印章~

四40 四41

在地上也有跟宮原眼科一樣的螞蟻,帶著你去找甜品,看到這些小朋友好可愛的合照,我也忍不住幫忙拍一張。

四42

ps.(若是家長不同意照片公開請跟我說~)

 

最後再跟大家介紹不一樣的地方,哈~哈~那就是洗手間啦~

若是來這裡餐,千萬別忘了走一趟洗手間喔~因為這裡的洗手間感覺很高級,要進去前要按自動門的開關,門才會開喔~

四43

男生廁所我當然不知道如何,不過女生廁所整體感覺就超級棒的,一整個廁所是白色系的設計,頓時讓人感覺來到巴黎時尚區~洗手檯放著是高級的洗手乳,連馬桶也是免治馬桶,也有一間哺乳室好溫馨onion (22)  雖然沒有實地去用它,但是這樣貼心的設計,讓人來此洗手感覺備受尊寵耶~onion (42)  

四44

 

在大家吃完這盒冰淇淋後,因為大家各自有事情就在此結束午餐的約會,本想再去附近的攝影器材店逛逛,但是怕自己忍不住想買鏡頭!哈~哈~只好過而不入趕緊回家,才不會荷包大失血啦~onion (30)  

大家下次若來台中,別忘了來一趟宮原眼科或是這第四信用合作社,感受一下這復古與時尚的冰品與甜點的世界喔~onion (9)  

 

老舅的家鄉味

地址:台中市自由路二段78號.TEL:04-2223-3878

營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00

 

第四信用合作社

地址:台中市中山路72號.TEL:04-2227-1966

營業時間10:00~22:00

 

附近的景點介紹

宮原眼科~席捲台中新風暴 

<遊台中>台中歷史古蹟~台中州廳&台中市役所 

<遊台中>台中市定古蹟~台中公園湖心亭 

 

 

 

 

 

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留言列表 (27)

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  • 玫瑰小丸子
  • 我喜歡老舅的麵點勝過鍋^_^
    四信最近還是大排長龍嗎

    我都沒勇氣去
  • 所以他們的麵比較好吃?呵呵~我也是覺得鍋物不是很和我的口味@@

    其實沒有到爆滿的狀態,可能現在是冰品淡季, 所以可以去看看喔~

    阿玲 於 2014/01/05 18:29 回覆

  • lulu咪
  • 謝謝分享lulu最愛吃火鍋了^^
  • 現在的天氣真的很適合來一鍋呀~呵呵~
    祝lulu咪假日愉快~

    阿玲 於 2014/01/05 20:46 回覆

  • piecece
  • 四信跟宮原皮斯都還沒去拜訪過,不過看他們的建築風格真的都還挺不錯的:)
  • 蝦米!皮斯台灣走透透,竟然還沒來看這兩個大景點,你是不是要把他們當做你的壓箱寶呀~

    阿玲 於 2014/01/05 20:48 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 看來那些金元寶
    可以拿來代替壓歲錢~XDD
    酸菜白肉鍋~冬天的最愛!!!
  • 對呀~用這些金元寶來給小孩子,應該比較適合吧~哈~哈~(給紅包會被大人沒收)

    這樣的鍋物,小司麥有喜歡就好~

    阿玲 於 2014/01/05 20:49 回覆

  • 十年風
  • 看來是還不錯的店,應該比甚麼三媽的更有實料
    妳拍照近物也非常好。謝謝你的分享~
  • 真的嗎?我對這酸菜鍋還是不是很適應~
    當天很多叔叔阿姨們來此聚餐,應該是比較適合大人們~(大誤XXDD~)

    用小單眼拍照比較輕鬆,所以拍近物比較好拍啦~謝謝您的來訪喔~

    祝你假日愉快~

    阿玲 於 2014/01/05 20:52 回覆

  • 小白鯨
  • 價位挺高檔的耶!
    一顆高麗菜水餃就要10元?天啊!


    牛肉捲餅沒有乾煎?從來沒有吃過這款耶!
    這徹底顛覆了大腦印象的捲餅耶@@

    感覺上,似乎不太適合咱們平民小百姓^^
  • 真的!!真的!!(點頭如蒜ing~)
    我這一介小平民,真的不太適合去這樣的店來用餐,
    不知這樣的價錢是為何?是有鑲金鑲鑽嗎?還是吃起來會讓人回春? 呵~呵~

    還是小白鯨介紹的宜蘭美食我最尬意啦~

    阿玲 於 2014/01/05 20:55 回覆

  • snow
  • 那醬汁區的醬汁如果不是你介紹 , 我還真不知道~
    原來酸菜白肉鍋要配韭菜和豆腐乳才道地...

    身為台中人的我 , 居然只知道宮原眼科 ,
    第四信用合作社......聽都沒聽過 XDDD
    真是遜掉了~ 收
  • 沒關係啦~我也都是都是靠網路上大家互相來傳消息,才知道一些最新消息呀~
    這也是有格子的好處^^
    酸菜白肉鍋因為我也是第一次吃,所以要知道如何吃才道地~
    不過吃了火鍋最後感覺要吃點甜的才過癮,所以才去吃冰,順便逛逛中區,這樣也真得是不錯的選擇~

    阿玲 於 2014/01/15 16:12 回覆

  • mimi韓
  • 每每看到宮園眼科和合作社的分享,
    真的好喜歡那種特別裝飾的氣氛,拍照感覺好棒~
    可是那價位真的很不可愛><"
  • 喜歡拍照的人去那裏,一定可以得到大大的滿足感!
    至於價位的話,就偶爾一次去當大爺也無彷~哈哈~

    阿玲 於 2014/01/15 15:57 回覆

  • sun
  • 也太高檔了吧!一盤茼蒿居然要價100元,是要嚇死誰?
    工錢也沒那麼多吧@@

    原來酸菜白肉鍋的醬料是豆腐乳+韭菜醬,(筆記ing....)
    之前都是傻傻的亂七八糟加了一碗,
    味道超神奇的~~~><
  • 對呀~這盤菜真的是天價呀!

    不管加甚麼料,只要吃起來不怪怪的味道就好了啦~哈哈~

    阿玲 於 2014/01/15 16:20 回覆

  • 雪倫情報局
  • 好豐富的行程,不過想到老舅的人潮,沒有勇氣去啊~~
  • 提早訂位就可以啦~不過就是時間限制比較硬!!

    阿玲 於 2014/01/15 16:36 回覆

  • 小馬達
  • 如果是鍋類我真的比較愛酸菜白肉鍋
    真的越吃越開胃
    那個湯頭
    唉唷我的媽媽呀
    酸溜的讓人流口水啊

    合作社吃冰
    好多甜點啊
    真的是當螞蟻的好地方


    推推
  • 看來小馬達應該是這酸菜鍋的專家了
    我是第一次吃還不是很清楚這樣的美食的優點
    改天再去看你的介紹

    我們女生還是對甜點比較無法拒絕呀~

    阿玲 於 2014/01/15 17:21 回覆

  • 哞哞
  • 推推
    東北菜單上有酸菜拌麵看起來也很厲害的樣子
    冰淇淋巧克力布丁我都要流口水了~~~~
  • 聽說這邊的麵食不錯吃,有機會去的話,可以嘗試看看~

    冰淇淋的口感很綿密,真的不錯吃喔~

    阿玲 於 2014/01/15 17:29 回覆

  • yaya
  • 聽我朋友說,老舅的家鄉味也來台北開分店了
    然後,原本就很愛這味的他們第一時間就去吃了...
    在台中就已經很貴的老舅
    來台北後更...貴...了...真氣人阿!!!!!!!

    第四信用合作社的甜點太吸引人了
    裝潢的也不錯耶~~~
    但這樣兩套吃下來,錢錢花了不少捏^^"
  • 我看到網路上台北的老舅好像一鍋就要800元起跳,
    真的嚇到我啦~
    這樣要一家人來吃感覺才比較熱鬧,
    但是一頓餐食材點下來,
    應該可已直逼五星級餐廳了~ㄎㄎ~

    這兩個店吃下來可能是比較傷荷包
    但是我們都很節制
    大家又一起共享平分價位
    所以不會花太多錢啦

    阿玲 於 2014/01/15 17:43 回覆

  • 魚仔
  • 不要說第四信了我就連宮原眼科都還沒去過哩><
    接近年節紛紛推出喜氣的商品...
    元寶那樣和錢幣我還蠻想買的XD
  • 魚仔這兩家都沒去過呀
    有機會可以去走走
    順道去逛一下附近的繼光商圈年貨大街
    感覺一下這台中以前的繁榮聖地
    不過這宮原眼科假日時還是人擠人
    還是要平日去比較好喔~

    阿玲 於 2014/01/15 17:45 回覆

  • 小豬
  • 吃完熱的再吃冷的
    這是傳說中的冰火五重天吧~~呵
  • 真的~還好這樣吃,肚子沒有咕嚕咕嚕叫~哈~哈~

    最主要的是這火鍋的湯我並沒有喝很多,冰也沒有吃很多,
    重點的是拍照拍很多~多~多~

    阿玲 於 2014/01/15 17:49 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 四信的設計很特別耶.
    樓上樓下賣不同的東西嗎?
  • 是的~樓下賣冰品,樓上賣的是點心和飲品以及滷味,本來還有賣香腸呢~(去的時候沒有在烤)很跳tone吧~

    阿玲 於 2014/01/15 19:22 回覆

  • C &amp; J
  • 小J 好久沒吃酸菜白肉鍋了,好懷念…
    不過吃火鍋只有90分鐘的時間,真的太趕了…
    沒辦法好好盡興的吃,不過癮那… ^ ^
  • 所以吃這火鍋就只能低頭趕緊吃,拿這些時間來講話,好像就太浪費時間了~哈~哈~

    阿玲 於 2014/01/15 19:41 回覆

  • 橙光的文字田園
  • 這家在電視上看過,應該是名店
    不過我比較垂涎四信的甜點 :)

    妳的介紹總是這麼豐富詳盡
    新的一年請繼續元氣十足甘巴爹
  • 是呀~在台中這些店都算是有知名度的,
    最主要的是日出集團在台中這曾經沒落的 中區,創造新商機和新人潮,真的很讓人佩服喔~

    要說到介紹,沒有你的文筆那樣好,就只是單純看圖說故事啦~哈哈~
    也祝你新年愉快~

    阿玲 於 2014/01/15 19:45 回覆

  • 波比
  • 越來越多古蹟開始走宮原的的路線了
  • 對呀~這樣也不錯,可以給老房子賦予新的新生命~

    阿玲 於 2014/01/15 19:53 回覆

  • Cyndi ♥
  • 推20
    這一家很有名耶!!!下次要來試試^^
  • 有機會去看看,吃吃那裡的冰品也很不錯喔~

    阿玲 於 2014/01/15 19:55 回覆

  • 凱倫
  • 老舅的店一直躺在我的口袋名單裡~
    糙米飯配火鍋凱倫應該也不習慣xd

    哈哈~四信裡頭的紙鈔聖誕樹好有梗
    希望以後我家也能用真鈔擺上一座((笑~~~
  • 看來我們的口味很相同耶~

    也幫你加油~在家裡擺上一座紙鈔 的聖誕樹的願望早日實現~哈~哈~

    阿玲 於 2014/01/15 19:59 回覆

  • Reest
  • 想一想也偏愛吃鍋的reest
    好像也沒吃過酸菜白肉鍋說
    感覺專賣這類酸菜白肉鍋的店家不是很常看見耶
    是說筒蒿這樣一小盤要100元真的是好貴哦

    那個第四信用合作社的點心種類還蠻多樣的耶
    有好幾種reest光看阿玲的照片就有想流口水的fu 呵呵~~
  • 真的吼~這酸菜白肉鍋應該是古早味的鍋物,我們這年輕人比較少吃啦~哈哈~
    酸菜白菜肚在宴客時還常吃,反而專吃這樣的火鍋真的少之又少,也吃得非常不習慣~

    第四信作社裡的冰品,看起來都很華麗好吃,
    有機會可以去那裏嚐一嚐喔~
    順道去那裏拍照也不錯~

    阿玲 於 2014/01/16 19:02 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 冷颼颼的寒冬,來份暖呼呼的酸菜白肉鍋,真是舒活又快樂呀!感恩好友的美食分享!
  • 冬天就是要吃鍋,不過也會快速長肉!哈~哈~
    謝謝你不忘來在這逛逛!新年愉快喔!

    阿玲 於 2014/01/11 10:39 回覆

  • 霸子
  • 早知道老舅的名聲
    只是一直沒去吃
    這個冬天或許是個機會 哈哈
  • 霸子介紹美食這麼多種,這家還沒去吃過,動做可就慢半拍了~哈~哈~
    趕緊趁這個冬天去吃看看吧,再看你怎樣介紹的,讓我學學~

    阿玲 於 2014/01/11 10:37 回覆

  • 雁情
  • 去年我表妹和家人都常常去老舅
    PO在FB上
    那時只知道他們家的酸菜白肉鍋很有名
    而且是用碳火煮的

    我也好想去吃吃看^^


  • 這酸菜白肉鍋,確實跟我們平常吃的火鍋不一樣,連沾醬都是特製的,
    可能是第一次吃不習慣,你們家人常去吃,可能就真的是喜歡這樣的好味道,
    可以請他們推薦裡面最好吃的餐點嗎?

    阿玲 於 2014/01/11 10:35 回覆

  • 木博士
  • 我居然還沒時間去逛逛~~~

  • 第四信用社剛開幕超夯的時候人好多~現在應該比較好了~可以去吃看看~

    阿玲 於 2016/10/11 15:56 回覆

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