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南投縣魚池鄉的台21線,就是埔里日月潭方向的中潭公路上,有很多好逛的景點可以讓大家順遊,比如說從國道六號下來到愛蘭交流道之後就有大黑松小倆口企業~埔里元首館, 再來就是賞桐花的埔里牛耳石雕公園,沿路還有埔里暨大校園~賞花旗木Cona's妮娜巧克力夢想城堡鹿蒿咖啡莊園魚池甕缸雞/Hohocha喝喝茶台灣香紅茶主題館...等等有名的景點。

一直以來很想介紹這一家<日月老茶廠>,無奈每次回去埔里大部分都是假日,觀光客比較多的地方,家人就都興致缺缺,所以我們就常經過而沒進去;還好前幾天我終於跟同學來到這裡參觀,雖然沒帶相機可以拍出美美的照片,但是手機記錄一下也很開心

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日月老茶廠

南投縣魚池鄉有水巷38號

營業時間:08:00~17:00

在中潭公路路邊就有停車場,所以我們把車子停好之後就慢慢散步走上去。看到這椰林大道以及側邊山坡的茶園,就讓人感覺好舒服,若春天來也可以看到櫻花盛開的情景。

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好像很少看到茶花的模樣(此茶花非山茶花!!),所以就來拍一下做紀錄。

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原來茶花也跟茶葉一樣可以泡來喝喔~

茶樹跟一般我們常見的植物不同,它是冬天開花,茶花綻開的時間很短,不僅要把握時機且須趕在露水乾掉前完成,因此每年茶花的產量少之又少。通常都是採收後與茶葉一同烘培成茶花紅茶及茶花綠茶,因為製成花茶的產量有限,並不對外公開販售,通常都是留著自己喝或分送給至親好友們一同分享這冬天才有的限量好味道!(以上資訊來自這一篇)

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早上的露水,小時候常在路邊看到這樣的情景。

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走上一小段的上坡之後,就看到這一棟茶廠的建築矗立在眼前。

看到牆上寫著<臺灣農林公司魚池茶場製茶工廠>,這茶廠很有歷史囉~

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很喜歡這樣老建築工廠,特意用油畫處理看起來就更有歷史感。(自己亂編~)

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《日月老茶廠》前身為「臺灣農林公司魚池茶廠」,創立於1899年的「台灣農林公司」,前身是「日本三井物產株式會社」,是早在日治時期就已存在的百年老字號的製茶廠。魚池鄉的紅茶歷史在網路上都有介紹,我就不多說了。

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我最喜歡的就是這些綠色的爬牆虎,之前去花蓮也是為了拍爬牆虎而造訪了松園別館~ 和 新城天主堂

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爬牆虎在溫帶氣候區秋冬季葉色轉為殷紅,非常具有觀賞價值。都市水泥立面綠化的重要植物,常應用於河堤、橋柱、牆壁等位置,能有效降低室內溫度,且茂密的葉片具有截塵、隔音等功能,是都市綠化的要角。

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在這裡我也很喜歡茶廠裡舊有的藍色木窗,搭配綠意盎然的綠藤非常有味道。(可惜用手機拍畫質比較差,就請大家多包涵。)

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從側邊的小徑直走到底再轉個彎就到茶廠大門,這樣的方向設計還滿特別的!!

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大門看起來也特別有歷史感。

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大門旁的植物都長得很旺盛,表示有受到很良好的照顧。

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從大門走進去需要實名制和量額溫,首先迎接我們的是販賣部,大部分是他們製作的茶葉製品,包裝精美,送禮自用兩相宜,本來是想要逛完工廠再來拍,結果觀光動線設計的很奇怪,參觀完後就跑到後門了,於是我就懶得再進去拍了,只有這幾張在旁邊空間拍的畫面。

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後面的這空間是工作場所好像不能參觀,所以就只在門口拍張記錄照。

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二樓的空間就有開放參觀,所以看到這些盆栽布置就開拍啦!

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很喜歡這樣的窗景。

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二樓走道空間布置許多盆栽,看起來都很有味道,所以拍起來也都很好看。

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相信大家來此都會拍這些空間,因為空間的氛圍讓人感到很舒服。

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剛剛在外面看到的窗戶,現在站在二樓跟它近距離相見,真的讓人很興奮!!

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由室內透過這大面窗戶往外看,窗外有蓊鬱的樹木陪襯,讓這空間看起來很靜謐。

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二樓這個空間很空曠,兩側有一整排藍色木框的玻璃窗戶,這是我最想要來拍的場景之一,這也是很多網美網帥愛來拍的地方喔!!看起來很有意境!!

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今天沒帶相機來拍,所以就只好隨便拍拍。

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這裡有一件骨董,是稻穀收割時的機器,小時候常看到。

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製茶流程
一、採茶 茶是採摘茶樹新長出的芽或葉作原料製造而成,這些被採下來的新葉,就叫做「茶菁」。
二、萎凋
三、發酵
四、殺菁(炒菁)
五、揉捻
六、乾燥
七、精製
八、焙火

這邊是茶葉萎凋槽

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萎凋又叫做「走水」,讓茶菁消失一部份水分,這樣空氣中的氧氣才能與葉細胞內的成分產生化學變化(發酵),在萎凋過程裡,茶菁會產生出陣陣香氣來,隨著製茶種類的不同,萎凋處理的時間,溫度也不同。到了需要的發酵程度時,就要停止萎凋,把茶菁送到殺菁機裡高溫炒熟,叫做殺菁。

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我們很幸運可以看到大批的茶葉正在萎凋槽上作業,站在旁邊還可以聞到陣陣的香氣呢~

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從旁邊的樓梯往下走,剛好我們都被這個角落給吸引。

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是這個窗戶窗景吸引著我們。

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應該是說被這充滿綠意的植物給吸引住了,因為透過玻璃窗,可以更近距離看到它的型態。

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走到一樓的工廠,看到這樣的場景竟然讓我覺得有點熟悉~~

跟讀書時的學校的實習工廠很像耶~哈~哈~(因為我們是職校,所以學校裡就有實習工廠。)

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最後出口來到了乾燥區,不知若參加團體導覽有沒有帶進去參觀,看到裡面正在工作,我們就不方便亂闖了。

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後方山坡上的這棵樹很壯觀,現在正是秋冬季節,只剩下枯枝的模樣看起來很蕭瑟,但是也很好看。

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後面這個空間讓大家猜猜是什麼空間?

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若沒有看到地上那個黑色的圖案,我可能就不知道原來這後面就是洗手間呀!!這設計的真的好妙呀!

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帶著懷疑的心態走過來,看到這空間設計,讓我一度懷疑這是洗手間嗎?哈~哈~

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灰色調的空間,運用水泥牆和綠色植栽讓整個空間很自然,洗手台上明亮鏡子,讓我這個大近視眼分不清楚方向了。我想大部分來此的遊客應該都會對這個空間嘖嘖稱奇吧!!

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最後再來看看四周的風景。

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這黃色的花朵不知道是什麼?感謝格友橙光告知這是赤果鐵刀木,太久沒有看到它的蹤影,所以一時之間忘記名字了!!

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隔幾天我在田尾的花園裡也有看到。

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在茶場正門前方,有一處讓人休憩的的地方,感覺還不錯!!這裡的樹木年齡也都是很老了喔!!

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旁邊的洗手台有九重葛和爬藤的陪襯,看起來好看,所以這一角落又吸引我在此拍不停。

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這水龍頭的木頭,也是一個老骨董再利用的創意。

 

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旁邊的茶園,但是沒有開放讓人進去參觀。

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在此停留許久也該離開了,可惜沒有喝到他們的茶葉,但是喝完應該也會荷包大失血...哈~哈~還是先純參觀一番,等我想要買的時候再專程來一趟吧!!

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離開日月老茶廠之後,本來要到附近的蠻荒咖啡來用餐順便喝杯咖啡,沒想到在非假日的時候竟然也客滿,而且現場還有將近五,六組的客人在等待,我們想想還是算了,沒有必要一定要在那邊用餐,於是到日月潭來找美食。

我們來到了之前同學帶我來吃過的這一家黑輪小吃店,這可是在地人才知道的美食,價錢很實在,味道又很道地!!所以又再次來光臨。

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同學是小鳥胃,所以我們本來只想要吃黑輪就好,結果看到隔壁在地人正在吃的豬腳飯看起來很美味,所以就被吸引了,我們就點了兩個飯來吃,再加上必點的黑輪,高湯自取免費喝到飽,這樣一餐看起來也很棒吧!!

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黑輪一隻10元,超級便宜!!

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爌肉飯~這一碗飯除了主食爌肉之外,還附帶幾塊雞肉和青菜,爌肉是三層肉看起來超可口的。

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雞腿飯~我本來也不會很餓,但是剛吃到幾口飯竟然胃口大開,這些家常菜味道很合我們的口味,所以就都把它吃光光~

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吃完這讓人滿意的午餐之後,肚子已經飽到撐不起腰來了,要趕緊來散步消化一下,所以之後就要去走環湖步道,下一篇再來介紹~

 

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