<卓也小屋>位在苗栗.三義往薑麻園休閒園區山上的路程中，之前曾有好幾次經過，卻無緣進去一探這桃源仙境，還好上次跟好友們去后里區.泰安派出所賞櫻花之後，有人提議要到這裡用餐，真是太棒了！終於可以一償宿願了，有時候好友們常常是幫助我完成夢想的貴人。
用餐時間:2017-03-02
卓也小屋/民宿/風味餐廳/小屋藍染
苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號 03-7879198
卓也小屋用餐環境很沉穩和幽靜，他們的餐椅都是木製家具感覺很天然，用藍染的布來裝飾空間真是夢幻！
陶製的餐碗和水杯很有內煉的味道！當客人來到時，會在桌上奉上一壺熱茶，給客人暖暖胃。
坐在窗邊看到戶外滿眼的綠意，感覺真的很舒服！來這裡就是要把煩人的俗事先拋開，才能投入在這幽靜的空間中。
藍染的布好漂亮！當窗簾不僅可以美化空間，也是這裡的宣傳特色，因為這裡也有藍染教室，可以DIY來做藍染喔！
櫃台～這裡最主要的是經營特色民宿。
這邊餐廳提供用餐的素材，是採用養生蔬食，有火鍋可以自己加料，還有七道主菜，這樣吃起來很豐富。
順便拍餐廳櫃檯前方的用餐區，這邊座位區比較明亮，因為旁邊就是池畔，採光充足。
抬頭看到這吊燈...咦？這是小燈泡吧！但是裡面裝的卻是水草，真是特別呀！
火鍋料區~
沾料區～沙茶醬也是素食的喔~
這邊提醒大家取火鍋料的時候請酌量取用，因為還有七道主菜可以食用。
這裡七道主菜的介紹，我先拍起來讓大家先了解一番。
上菜囉~
我們一行共有四位，所以就讓好友們她們去拿取火鍋料，我就在座位上拍照和吃現成的就好了！哈～哈～
首先先上菜的是<開胃前菜和生菜沙拉>:這道菜色視覺看起來真是簡潔和清爽。
沙拉醬料很清爽
這豆腐很巧小，顏色很美，但是味道怎樣我已忘了。
菇和甜豆
夏天來吃這種蔬食料理，感覺就是很清爽無負擔～
薑黃香椿麵線和五穀飯。
這道麵線中還伴有菇類和野菜，真的很養生，可惜最後我吃不下，所以就沒有吃它。
五穀飯很巧小，兩口就吃完了。
客家小漢堡
我對這一道菜小漢堡的味道還滿喜歡的，但是裡面包的餡料是什麼也早已忘了。
珍珠蔬菜捲
這種吃起來有一點像吃春捲，味道還蠻清爽的。
別忘了還有火鍋可以吃喔～
大家都很認真地去取青菜來加料，所以這一餐可以吃到很多青菜喔！
最後上的甜點是<小米粥>和<石蓮桂花蜜>。
還好這道還附有草莓可以享用，不然石蓮花我不敢吃...
其實吃石蓮花對身體還滿好的...可以降火氣。
吃完熱騰騰的火鍋之後，再來碗甜甜的小米粥 好滿足！
偶爾享用這樣的養生蔬食料理，讓身體比較無負擔，感覺也很不錯！
用完餐之後朋友們還坐著繼續聊天，此時我已經坐不住了，只想趕緊去探探這桃源仙境的每一處風景。
在園區裡面處處可以看到簡樸的木造小橋，以及依水而居的餐廳小包廂，很有一種與世無爭的意境。
我們拜訪之時是三月已經是春天了，但是樹木上是一片冬天的蕭條景象，不過多了這紅色燈籠掛在上方，增添幾許的活潑氣息。
大紅燈籠和春聯很有過節的氣氛。
在池塘邊有看到一些木造的房子很簡樸，那些是什麼地方呢？剛開始我也不清楚，等等再帶各位去看看～
還是先來拍拍池塘的風景～這樣的景色，讓人彷彿來到江南！哈～哈～其實江南我也還沒有去過，只是覺得這跟我印象中江南很相似。
這湖畔區也有包廂可以在內用餐。
對面那一棟房子就是我們剛剛用餐的地方，那裏空間比較大。
小池塘中有些鴨子和白鵝，輕鬆的遊走在這池塘中～當然池中也有養一些魚類比如...鯉魚，若有帶小孩子來此處玩，可以享受看鴨子以及餵魚的樂趣。
接著我們走到另一區，這裡有一條小徑，小徑兩旁樹木林立，以及古樸的房舍矗立在兩旁，好像來到了世外桃源的境界。
聽說在四月天來的時候可以賞桐花喔～以前對卓也小屋第一印象就是一齣電視劇<愛在桐花紛飛時>，就是在這裡取景的。
遇見可愛的貓咪。
不過這隻貓咪也好有個性，東看西看，就是不對我看！
從這角度看過去，感覺好像在拍古裝劇。
<藍庄咖啡館>
這裡也有藍染教室。
在這裡每個角落都可以看到很古早的物品，是很適合拍照的地方。
<民宿區>
卓也小屋特色民宿，聽說有一種是由穀倉做成的房間，真是特別!!可惜我們沒有住宿所以就看不到，只能從外觀去想像了。
這應該就是穀倉的房間吧？
我們漫步在民宿外面，感受到這業者很用心在經營，他們把這邊的每一處都打造得很有風格，也很自然不做作，真的是很適合來此度假放鬆的好地方。
冬天來的時候還可以看到櫻花綻放。
喜歡這樣的綠意，房子也很有茅廬的感覺，不知道裡面是不是有住著一位諸葛亮？哈～哈～
這也是住宿區
天氣好，真的很適合出外走走～
在小徑的最前方其實才是入口處，在這裡才看到住宿的櫃檯。
<特色商品販賣處>當然特色商品就是藍染的服飾，不過我對這青衫就不是很感興趣，所以就沒有進去逛。
這招牌還滿有趣的!
入口處的招牌
在這花園處處可以看到青蛙的蹤影。
在花園中我就像花蝴蝶般到處採花！哈～哈～春天就是賞花的好時機啦！
再來介紹這邊的<藍染工坊>
這一隻顧門貓，很盡責的在門口守著。
從大門看進去，已經有人在上課了。
有興趣的朋友可以參考，來此動手做看看喔！
我們沒有參加藍染課程但是也很好奇，所以就進去參觀一下，看到那些吊在半空中的藍染作品，感覺真的很厲害也很神奇！
最後逛到一處不差的花園⋯⋯
其實就是一座小花園，面積很小喔！很快就逛完了。當時沒有什麼拍照，就用手機拍了兩,三張，若早一些時間來，或許就可以看到落羽松轉紅的樣子，現在葉子都已經掉光光了～
在入口處再隨意拍幾張。
在入口處意外看到這種花，這應該是吊鐘花吧？花朵很特別！顏色也很漂亮～所以不知不覺就在此拍了許多的吊鐘花，最後請大家來欣賞這吊鐘花的美姿。
而這一天的歡樂用餐時光，就在花朵的相伴之下結束了。
繼續延伸三義鄉的景點:
<遊苗栗.三義>雅聞香草植物觀光工廠.花花世界和買超值保養品~
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