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續之前去吃烤肉之後野宴日式炭火烤肉~吃肉吃得好滿足 ,這次又來吃肉吃到飽了!這次是吃岩燒的牛排大餐~

本來這天全家人是要去吃高林鐵板燒,但是前陣子看到格友分享的這家餐廳~吃肉吃到嘴巴酸~哈~哈~這對我們家食肉族的最有吸引力了,所以心裡就一直想來吃,也想換個口味看看,於是就建議來這家看看(心裡一直以為是鐵板燒);來到的時候已經快八點了,當然隨興的我們也是沒訂位,所以要等約半小時,本來是不想等,但是小孩子聞到餐廳裡面傳來陣陣的牛排香,直說好香喔~~抗拒不了它的誘惑,所以就留下來等囉~(還好現在都有手機讓他們打發時間)我就先四處拍拍照囉~

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爬文的時候上他們的網站看了一下,原來凱恩斯在台中已有十年的歷史囉,之前是在崇德店,這家公益店是去年2012年6月開幕的~

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大門一進來,就可以看到這個冷藏櫃裡面有新鮮的冷藏牛肉,他們餐廳標榜牛肉是不冷凍喔~我們也很不喜歡吃到冷凍食物~

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櫥櫃裡有展示一些紅酒和澳洲的紀念品(當然是無尾熊和袋鼠),原來這家店的LOGO是無尾熊,而且餐廳裡面用餐的岩石,聽說是澳州進口的火山岩石。

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在門口等了約莫半小時,終於叫到我們了~(時間還真準時,沒讓我們多等幾分鐘,真好!給他加分)

服務員把我們帶到二樓用餐,沒想到二樓的空間還蠻大的,而且裡面真的是都坐滿人耶~(小跟班的臉臭臭的,原來是...肚子餓扁了~)

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先生~先生~別生氣!來看這個清涼的畫面啦~

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這海浪~原來是窗外的戶外看板,外面是招牌,裡面是美觀的海浪圖片,打起光來。還真的很有在戶外用餐的感覺~

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店內另一面牆壁裝飾~

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開始來點餐囉~

a21 餐巾紙~還有附上牙線,牙籤,真貼心~

看看menu價錢,還好不是很貴~(當然太貴的,我們還是等人有請客再點~哈~哈~想得美喔~)

490套餐
澳洲小牛沙朗、岩燒魚排、岩燒嫩豬排、岩燒雞腿排
590套餐
霜降牛排、BBQ總匯、法式羊排岩燒松阪豬
690套餐
澳洲冷藏牛菲力、Jumbo小牛沙朗、海鮮總匯、無骨牛小排、明蝦餐
850套餐
Jumbo牛菲力、海陸總匯、岩燒鴕鳥排、戰車龍蝦套餐

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最後我們決定點兩客來享用,因為知道他們的肉分量很多,一定可以吃得飽的。

還有附餐~這些附餐看起來都好可口也很精緻,有點像在吃法式料理一樣耶~咦~今天本來是要吃鐵板燒的,後來改來吃牛排,還有吃到法式料理點心,變化真多~

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首先先送上<前菜>有開胃菜和沙拉,因為我們只點兩客餐,所以這些也是兩份,大家一起分享~當然...送餐來之後,我都是說...等一下~,先拍照.....再讓他們享用~

菜名很長不想打~大家就請用眼睛享用啦~

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這紅色部分是西瓜,很甜喔~

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黃色的食物,就是視覺享受~

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這是大家傳說的~雞米花~

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這樣的小點心好精緻,讓人不忍一口吃下去呢~

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沙拉~有四種選擇,我們點了兩份~

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冒泡泡的~我也不知是甚麼?

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再來介紹隨餐飲品~有冷熱飲可以選擇~

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忘了介紹這個開味醋飲~這好像是梅子醋吧!當我要拍時,兒子已經喝快見底了~呵~表示還蠻好喝的~

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鳳梨水果冰茶~味道普通就...止渴而已~

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水蜜桃泡泡凍飲~這是冰沙吧~

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牛肉送來囉~ 澳洲進口的火山岩石,已經過大火烤到將近400度,所以很燙,要小心喔~

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490套餐澳洲小牛沙朗~這樣的分量真的很多吧~

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590套餐霜降牛排

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這大塊牛肉要價500元,其實也不是很貴,因為去costco買,也是差不多這個價格喔~

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開始動手煮牛排~服務員好像有問說:需不需要幫忙?我們不用幫忙啦!因為這樣自己煮的機會,我們當然不能錯過~

讓兒子自己動手煮牛排~剛開始他小心翼翼把一塊牛肉放上去試試,後來請他把全部的牛肉放上去一起煎,免得石頭不熱了~

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石板很燙,所以把肉兩面煎一下就熟了,可以享用囉~

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這樣優質的牛排,吃起來口感真的很好,肉甜又多汁,真是過癮~

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這樣大片的牛肉,是老公和小跟班吃的~

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17-2 把拔~好了沒?

先切一片來享用吧~肉的質感還真的不錯,大家吃得津津有味,直說好吃~但是...我不會形容,大家就自己親身去體會啦~

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當大家忙著煎牛排時,我也忙著拍照~最後再吃已煎好的牛肉,坐享其成!哈~哈~真是幸福的一刻呀~

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這牛排還附有黑胡椒和磨菇的醬料,但是我們都沒有沾,只在牛肉上灑些這個玫瑰鹽煎一下,肉的美味就被提出來,真的很好吃喔~

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這兩大盤的肉,一下子就被大家吃光光啦~

這邊送餐方式比較不一樣,等主餐吃完之後才送湯來,原因是怕湯喝完之後,主餐就吃不下,這點還蠻貼心的~

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公司湯~我們喜歡喝海鮮南瓜濃湯,所以就直接點兩份一樣的,一份加酥皮多50元~

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南瓜濃湯很香濃~

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全麥麵包~這....吃完一客肉之後,還吃得下麵包嗎? 還好~這次是大家一起享用,所以肚子還有空間可以填~

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麵包沾醬~

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這麵包外酥內軟,還不錯吃~

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在這餐花了好多時間(再加上等的時間),因為這要一道一道的送餐,再加上客人真的很多,我們這樣吃到最後,都快晚上十點了~隔天大家還要上班上課,我們還在這裡鬼混!(沒有啦~是還在用晚餐啦~)所以趕緊叫服務員把後面的餐點全部送來.

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看munu的甜點名稱都很吸引人~禁忌,渲染,紫色漩渦~

最後我們點了這奶酪來吃<鉑金芒果香手做奶酪>,黃橙橙的奶酪上面有金箔耶~吃金箔是有美容的效果吧~這樣偶爾當一下貴婦也不錯~哈~哈~

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白巧克力蛋糕~

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這應該是黑巧克力蛋糕吧~只是上面有覆蓋一層心型的白巧克力~

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不過話說~這飯後甜點做的實在太費工夫了!難怪用一餐需要這樣久的時間~

 

這樣的岩燒大餐,份量還真是多到嚇人,餐點,甜點也很精緻,若是生日來聚餐,是不錯的選擇!(好像當日壽星來用餐,有優惠喔~)

 

 

凱恩斯岩燒餐廳(崇德店) 
地址:中市北屯區崇德路二段140號1樓
電話:04-2231-8924

凱恩斯岩燒餐廳(公益二店) 
店址:中市南屯區公益路二段536號
電話:04-2254-3838

公休日:全年無休 
營業時間:11:30-22:30

 

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