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 <卓也小屋>位在苗栗.三義往薑麻園休閒園區山上的路程中,之前曾有好幾次經過,卻無緣進去一探這桃源仙境,還好上次跟好友們去后里區.泰安派出所賞櫻花之後,有人提議要到這裡用餐,真是太棒了!終於可以一償宿願了,有時候好友們常常是幫助我完成夢想的貴人。

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用餐時間:2017-03-02

卓也小屋/民宿/風味餐廳/小屋藍染

苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號  03-7879198

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卓也小屋用餐環境很沉穩和幽靜,他們的餐椅都是木製家具感覺很天然,用藍染的布來裝飾空間真是夢幻!

陶製的餐碗和水杯很有內煉的味道!當客人來到時,會在桌上奉上一壺熱茶,給客人暖暖胃。

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坐在窗邊看到戶外滿眼的綠意,感覺真的很舒服!來這裡就是要把煩人的俗事先拋開,才能投入在這幽靜的空間中。

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藍染的布好漂亮!當窗簾不僅可以美化空間,也是這裡的宣傳特色,因為這裡也有藍染教室,可以DIY來做藍染喔!

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櫃台~這裡最主要的是經營特色民宿。

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這邊餐廳提供用餐的素材,是採用養生蔬食,有火鍋可以自己加料,還有七道主菜,這樣吃起來很豐富。

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順便拍餐廳櫃檯前方的用餐區,這邊座位區比較明亮,因為旁邊就是池畔,採光充足。

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抬頭看到這吊燈...咦?這是小燈泡吧!但是裡面裝的卻是水草,真是特別呀!

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火鍋料區~

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沾料區~沙茶醬也是素食的喔~

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這邊提醒大家取火鍋料的時候請酌量取用,因為還有七道主菜可以食用。

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這裡七道主菜的介紹,我先拍起來讓大家先了解一番。

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上菜囉~

我們一行共有四位,所以就讓好友們她們去拿取火鍋料,我就在座位上拍照和吃現成的就好了!哈~哈~

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首先先上菜的是<開胃前菜和生菜沙拉>:這道菜色視覺看起來真是簡潔和清爽。

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沙拉醬料很清爽

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這豆腐很巧小,顏色很美,但是味道怎樣我已忘了。

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菇和甜豆

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夏天來吃這種蔬食料理,感覺就是很清爽無負擔~

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薑黃香椿麵線和五穀飯。

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這道麵線中還伴有菇類和野菜,真的很養生,可惜最後我吃不下,所以就沒有吃它。

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五穀飯很巧小,兩口就吃完了。

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客家小漢堡

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我對這一道菜小漢堡的味道還滿喜歡的,但是裡面包的餡料是什麼也早已忘了。

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珍珠蔬菜捲

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這種吃起來有一點像吃春捲,味道還蠻清爽的。

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別忘了還有火鍋可以吃喔~

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大家都很認真地去取青菜來加料,所以這一餐可以吃到很多青菜喔!

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最後上的甜點是<小米粥>和<石蓮桂花蜜>。

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還好這道還附有草莓可以享用,不然石蓮花我不敢吃...

其實吃石蓮花對身體還滿好的...可以降火氣。

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吃完熱騰騰的火鍋之後,再來碗甜甜的小米粥 好滿足!

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偶爾享用這樣的養生蔬食料理,讓身體比較無負擔,感覺也很不錯!

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用完餐之後朋友們還坐著繼續聊天,此時我已經坐不住了,只想趕緊去探探這桃源仙境的每一處風景。

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在園區裡面處處可以看到簡樸的木造小橋,以及依水而居的餐廳小包廂,很有一種與世無爭的意境。

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我們拜訪之時是三月已經是春天了,但是樹木上是一片冬天的蕭條景象,不過多了這紅色燈籠掛在上方,增添幾許的活潑氣息。

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大紅燈籠和春聯很有過節的氣氛。

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在池塘邊有看到一些木造的房子很簡樸,那些是什麼地方呢?剛開始我也不清楚,等等再帶各位去看看~

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還是先來拍拍池塘的風景~這樣的景色,讓人彷彿來到江南!哈~哈~其實江南我也還沒有去過,只是覺得這跟我印象中江南很相似。

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這湖畔區也有包廂可以在內用餐。

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對面那一棟房子就是我們剛剛用餐的地方,那裏空間比較大。

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小池塘中有些鴨子和白鵝,輕鬆的遊走在這池塘中~當然池中也有養一些魚類比如...鯉魚,若有帶小孩子來此處玩,可以享受看鴨子以及餵魚的樂趣。

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接著我們走到另一區,這裡有一條小徑,小徑兩旁樹木林立,以及古樸的房舍矗立在兩旁,好像來到了世外桃源的境界。

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聽說在四月天來的時候可以賞桐花喔~以前對卓也小屋第一印象就是一齣電視劇<愛在桐花紛飛時>,就是在這裡取景的。

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遇見可愛的貓咪。

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不過這隻貓咪也好有個性,東看西看,就是不對我看!

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從這角度看過去,感覺好像在拍古裝劇。

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<藍庄咖啡館>

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這裡也有藍染教室。

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在這裡每個角落都可以看到很古早的物品,是很適合拍照的地方。

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<民宿區>

卓也小屋特色民宿,聽說有一種是由穀倉做成的房間,真是特別!!可惜我們沒有住宿所以就看不到,只能從外觀去想像了。

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這應該就是穀倉的房間吧?

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我們漫步在民宿外面,感受到這業者很用心在經營,他們把這邊的每一處都打造得很有風格,也很自然不做作,真的是很適合來此度假放鬆的好地方。

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冬天來的時候還可以看到櫻花綻放。

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喜歡這樣的綠意,房子也很有茅廬的感覺,不知道裡面是不是有住著一位諸葛亮?哈~哈~

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這也是住宿區

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天氣好,真的很適合出外走走~

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在小徑的最前方其實才是入口處,在這裡才看到住宿的櫃檯。

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<特色商品販賣處>當然特色商品就是藍染的服飾,不過我對這青衫就不是很感興趣,所以就沒有進去逛。

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這招牌還滿有趣的!

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入口處的招牌

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在這花園處處可以看到青蛙的蹤影。

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在花園中我就像花蝴蝶般到處採花!哈~哈~春天就是賞花的好時機啦!

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再來介紹這邊的<藍染工坊>

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這一隻顧門貓,很盡責的在門口守著。

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從大門看進去,已經有人在上課了。

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有興趣的朋友可以參考,來此動手做看看喔!

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我們沒有參加藍染課程但是也很好奇,所以就進去參觀一下,看到那些吊在半空中的藍染作品,感覺真的很厲害也很神奇!

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最後逛到一處不差的花園⋯⋯

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其實就是一座小花園,面積很小喔!很快就逛完了。當時沒有什麼拍照,就用手機拍了兩,三張,若早一些時間來,或許就可以看到落羽松轉紅的樣子,現在葉子都已經掉光光了~

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在入口處再隨意拍幾張。

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在入口處意外看到這種花,這應該是吊鐘花吧?花朵很特別!顏色也很漂亮~所以不知不覺就在此拍了許多的吊鐘花,最後請大家來欣賞這吊鐘花的美姿。

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而這一天的歡樂用餐時光,就在花朵的相伴之下結束了。

 

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