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喜愛用鑄鐵鍋料理的朋友對這【Le Creuset】鑄鐵鍋一定不陌生,我雖然對這鍋具並沒有著迷到非買的地步,但是身邊朋友還滿多喜歡這一牌的鍋具,感覺用這鑄鐵鍋來料理食物很方便;前陣子看到這一家以LC鍋具料理的丰fonte653鑄鐵鍋料理餐廳開幕,那時也沒有放在心上要去吃看看(剛開幕一定很多人,所以不想去湊熱鬧),但是當緣分到了,好像就會去與它見面了。

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 用餐日期:2016-06-20

話說有一陣子沒帶著單眼出門去覓食和拍照了,有點想念那按快門的感覺~所以當好朋友揪要吃飯的時候,我就心血來潮想到這一家,之前看到格友拍那鍋具好漂亮呀!所以很心動也想來拍看看~愛跟風~

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丰鑄鐵鍋料理Fonte653 (話說這店名還真不是好記的,看別人介紹說Fonte那是法文=融化,鑄鐵的意思,653就是門牌號碼~)

地址: 台中市南屯區公益路二段653號 TEL:04-23825122

營業時間:11:30~14:00 ,17:30~22:00 

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看店家地址是在公益路上,結果是位在永春東七路的交叉處(黃昏市場的側邊),那地段經過重劃之後變得越來越熱鬧了;丰鑄鐵鍋料理左手邊就是桀壽司料理,右手邊則有好蔬本和茶香水舍,在永春東七路上則有輕井澤鍋物新店的<拾七石頭火鍋>,因為這裡是新重劃區還沒有蓋大樓,所以附近路邊都有停車格,也有黃昏市場的收費停車場(花市停車場不用收費),真的很方便!

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餐廳在平日的時候只在用餐時間有出餐,假日則有推出下午茶,方便大家繼續坐一下午。XD

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大門的木門很質樸

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一進大門右手邊的牆面,有一長條的黑板MENU,哇!這最上面的圖案,不就要踩高梯上去畫了~XD

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左手邊則有六人坐的位置光線比較充足,其他位置比較暗,本想坐在窗戶邊拍照會比較輕鬆,但是店員告知可能會比較熱,我和朋友又只有兩位,所以還是乖乖坐裡面

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櫃台

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店家名片~我被這巧小的鍋具給吸引了!好可愛喔!

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這是磁鐵耶~可惜是非賣品

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櫥櫃裡有甜點

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這巧小的鍋子真的很吸引人目光

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這些甜點是可以單點,也可用餐換購價

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果汁

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氣泡水和酒類(喝酒不開車!開車不喝酒!)

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來到最後面....則讓人興奮不已!哇!這一整排的鍋子實在很壯觀

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雖然我不是愛用者,但是看到這些繽紛多彩的鍋具也愛不釋手,在此拍個不停!哈~哈~

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我是專挑自己喜歡的顏色拍,拍了之後再上網看這些顏色的名字,這樣做紀錄可能會比較完整,有興趣的人也可以上網MOMO購物網查看看。(這些鍋具價錢真的不便宜喔~)

勃根地  火焰橘~這紅的好熱情喔!!

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馬賽藍~藍的也很漂亮

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棕櫚綠~綠色的很清爽

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冷薄荷~好夢幻的顏色!!

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礦石藍~剛看不覺得很顯眼,但是很耐看喔~

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(現場看到的跟拍攝出來的顏色可能有點誤差,所以...還是參考~)

NENU~

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選主餐可以再加120元,就有麵包,今日例湯和飲品

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前菜

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排餐

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燉鍋

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燉飯

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甜點(換購價:套餐加100元)

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手做甜點(套餐加80元)

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特調飲品(換購價:套餐加50元)

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冰沙(換購價:套餐加70元)

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在平日的時候有商業午餐,套餐加購價的飲品也很多樣~

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點餐囉~

我想若是多點麵包和濃湯一定會吃不完,所以我和朋友就不點了,只點了商業午餐的飲品+50元。

今天跟好友來吃飯之前,我就先參考別人的食記,心理也有了底,所以就直接點這一份

香酥鴨腿芋頭燉飯

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看這鍋具的顏色好美喔!整個質感100%,真是賞心悅目,亮眼的橘紅色,讓這鍋子裡的食物感覺更好吃的樣子

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朋友點牛肝菌野菇燉飯

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看到上圖那一張比較模糊,就知道...這裡的光線昏暗,把ISO調高還是很難拍...,也因為相機光圈不夠大啦~

朋友以前去印度住過兩個暑假,吃過那裏餐廳煮的牛肝菌野菇燉飯,感覺很好吃,所以這次才會想吃看看台灣的料理,不過吃完之後感覺...口味跟印度比較還是有差,印度的味道比較濃郁!

 

店員好貼心送來盤子給我放這一隻大鴨腿,這樣才可以開始吃我的燉飯。

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鴨腿移開之後,終於看到芋頭燉飯的面貌了,這一鍋燉飯還有配菜,本來不太敢吃秋葵的,不過為了健康還是把它吃下肚。

因為我很喜歡吃芋頭,所以這芋頭飯我吃得很開心,有鬆軟的芋頭還有芹菜香;只是燉飯我還是比較吃不習慣,我的概念以為是吃芋頭粥~ㄎ~ㄎ~(這燉飯還可以吃到粒粒的米心,不像粥那樣糊~)

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這一鍋份量很多,獨自吃完....好撐呀!晚餐都吃不下了!

我朋友那一鍋沒有吃完,食量那麼小,難怪可以保持那麼好的身材~哈~哈~真的要跟她看齊了!

話說這一鍋芋頭燉飯還真夠味,隔天還有點想念,所以就自己燉一鍋芋頭粥來吃.....吃的好過癮!哈~哈~只是沒有用鑄鐵鍋煮,吃起來還是有差!(這樣說是想BUY了嗎?)

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當然要買鍋還是要靠金主支持啦!(老爺心裡想:最好你是會煮給我吃,這樣我才買~)

 

飯後飲品:熱拿鐵

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朋友的冰拿鐵

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加映場:下午茶時光~店家只有在假日才有提供下午茶,在此先幫店家推廣一下~

飯後喝咖啡,再搭配一些餅乾,這樣的用餐時光才完美啦!

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這一盤甜點拼盤有:費南雪可麗露莓果奶酪和手工餅乾

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手工餅乾是隨機出的,今天的是南瓜和巧克力的餅乾,吃起來很香!

費南雪可麗露因為我比較少吃,口感就說不準,不過可以證明這是螞蟻人會喜歡吃的甜點無誤啦!

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莓果奶酪:這一味道我喜歡,香香的奶酪配上有點酸甜的莓果好對味!可惜太小杯啦!哈~哈~

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喜歡鑄鐵鍋料理嗎?那就來這裡吃看看,感受那頂級鍋具料理的美味~

 

說現在公益路二段越來越多餐廳進駐,這美食戰火延伸越來越廣了喔~不過真的要口袋夠深,才能一家一家去踩點呀~

 

 

 

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