前陣子家裡有兩位6月的壽星,所以就趁這個特別的日子去打打牙祭,因為家裡的男生都喜歡吃烤肉,所以就特地選了吃到飽的餐廳,讓他們大大的滿足想吃烤肉的味蕾。
烤狀猿日式炭火燒肉在台中已開了好幾年了,可是都還未去嘗試過,所以趁這次可以打折之際,就讓壽星請客一下囉~
今天來到的烤狀猿是位在文心路上的分店;他們的生意很好,我們經過電話訂位之後,來到現場還要稍等一下,等待之時就順道來拍拍外面的情景,這旁邊新開的一家啤酒餐廳,看起來很有時尚感。
就在等待一會兒之後,終於可以進場了~進入裡面可以看到整個燒烤店的環境,真的很有日式風味,左右兩邊都是合式區(人數比較多),坐那裏是要脫鞋子的,還好我們是被安排在中間不用脫鞋子。
店內充滿著歡愉的氣氛,大家開心的聚餐吃烤肉!那時也是畢業季和謝師宴的季節,所以聚餐的人特別多。
烤狀猿消費是採吃到飽的方式,用餐時間為兩個小時,這對我們來說時間很足夠了,當天消費基本上是晚餐消費為498元加一成服務費(因為當日是壽星當月可以打95折,所以有便宜一點)。
趕緊坐上位置來烤肉囉~
這個抽風機好大,可以把油煙給抽得乾乾淨淨!
當餐點還沒送上來,這兩個小子一點都不放過這機會玩手機和平板呀!
烤狀猿是火烤兩吃,可以烤肉,也有火鍋可以吃。
服務生在點餐時,會先說明用餐方式和時間,基本上會上基本的菜色,接下來要加點的話再畫上這單子即可。
當天是帶大台的單眼來拍,所以不方便拍MENU(也沒有空拍),這粉紅色單子上有好多小菜可以點,所以可以吃到很多很豐富的菜。
除了啤酒類需要另位付費之外,這裡也是飲料免費暢飲喔!
一坐上位之後,服務員馬上就把這炭火的爐子給送上來。
火鍋的湯底有很多種,我還是選最保守的昆布原味鍋~菜盤一送上來,先把所有菜通通丟進去煮,這樣桌子的位子才比較空。
當時好多一小盤一小盤的菜,有火鍋的也有燒烤的,看起來很豐富,其實分量不多,這樣吃起來也比較不怕浪費。
日本料理的口味有很多有:沙拉類,手卷類,壽司類,炸物和生魚片,以及涼麵....等等,讓我們吃得好開心!
燒烤最受歡迎也最主要的主角登場了~各式的肉類~
這些肉類一送上來就好幾盤,讓我來不及一一的拍攝,就只好先拍幾張來記錄一下~肉片都蠻新鮮的,烤一下就可以吃了,我們烤肉的種類有豬肉,雞肉,牛肉,沒有烤羊肉(因為不敢吃羊肉呀)。
一邊烤肉,一邊還可以煮蛤蠣絲瓜湯和干貝湯。
每次出門吃烤肉,主廚一定是另一半,因為我都是負責拍照和吃現成的啦!主廚煮得很忙,我也拍照拍的手忙腳亂!
當烤肉烤得很忙碌時,另一旁的火鍋已經把食材煮熟了!這一鍋也很豐富,把蝦子放進去煮,這樣更能吃到蝦子的甜味。
當主廚一一地把這些肉類烤得香噴噴的時候,大家的筷子和嘴吧就已經閒不下來,大快朵頤了一番了~
自己烤肉當然最講究衛生了,所以一定要常換烤肉網子才安心。
將烤好的肉片,沾上一點點這裡特製的醬油提味就非常好吃了。
當大家把肉類點了好幾回之後,終於填飽這些"肉肚"了!這時時間也才過了一小時左右,我們已經吃不下了!這樣的戰鬥力也太弱了!哈~哈~接下來為了要嘗試這裡的海鮮類,所以就把MENU上的貝類給全點上一回:有扇貝,孔雀貝,白蝦,燒酒蝦,海螺...只差沒有點魚類,因為魚不好烤,所以我們不想嘗試~
冰心番薯~
最後烤了烤日式麻糬和烤棉花糖當飯後點心。
棉花糖在烤的時候要速度要很快,不然很快就融化和燒焦了~烤過的棉花糖還蠻好吃的喔!
烤麻糬~
在這裡吃了好多肉類,剛好吃個點心解解膩~
而我們最後當然不會放過這裡的冰品啦,自己動手挖個冰淇淋來吃,好滿足!
後記:
台中的燒烤店吃到飽有很多家,這家烤狀猿燒烤的用餐環境和服務還算滿意,食材也不會太差,很適合年輕人來吃吃喝喝~雖然我們現在對於吃到飽的用餐方式已經不太能挑戰了,但是偶爾來吃一次還是可以接受啦。
話說~現在比較喜歡的是....可以慢..慢..地..享用餐點,不用這樣手忙腳忙,邊吃邊動手,還要講話拍照....真的很累人呢~
賞味日期:2014-06-09
店家資訊
烤狀猿日式炭火燒烤(文心店)
台中市南屯區文心路一段431號(公益路口)
TEL:04-2258-5333
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